Салат "оптиміст"
Знадобиться
Помідори 4 штуки середнього розміруКукурудза консервована 1 банка
Маслини або оливки без кісточок 1 банка
Кріп або інша зелень за смаком
Сир 300 г
Сьомга або будь-яка слабосоленая червона риба 300 г
Майонез
Сіль за смаком
Як готувати
Рецепт народився спонтанно - захотілося чогось яскравого, радісного і смачного.Помідори порізати дольками середнього розміру, сир потерти на крупній тертці, рибу порізати тонко (у мене виходять тонкі шматочки прямокутної форми), зелень посікти, додати кукурудзу, маслини або оливки, майонез, сіль.