Салат з фаршированих помідорів

Фото - Фото - САЛАТ З фаршировані помідори

Знадобиться

7 середніх помідорів, 1 часточка часнику, 2 столові ложки рослинної олії, 1 пучок петрушки, сіль і перець за смаком, 1/2 банки майонезу.

Як готувати

Стиглі помідори вимийте, зріжте верхівки, ложкою видаліть з помідорів сік і насіння, посипте сіллю. Вимийте петрушку, поріжте і потовчіть разом з часником та олією. Потім посоліть і посипте перцем за смаком. Приготованим фаршем наповніть помідори. Дайте їм постояти 2 години, щоб помідори придбали запах петрушки і часнику. Перед подачею на стіл полийте майонезом.