Салат з фенхелем і листям рокет
Знадобиться
На 4 порції:2 ст л оливкового масла (extra virgin)
1/2 лимона, тільки сік
2 х 100 гр пакету листя салату-Рокет
1 цибулина фенхелю, тонко порізана вздовж
Як готувати
Цей свіжий хрусткий і низькокалорійний салат - відмінний початок обіду - фенхель має легкий ганусовим (очищує!) Смаком, і він корисний для травлення!1. З'єднати оливкова олія з лимонним соком, приправити сіллю і чорним перцем. Перелити в глечик. До небходимости зберігати салат і заправку в холодильнику. Вони простоять близько 5 днів.
2. Щоб подати на стіл, змішати листя салату і фенхель із заправкою.
