Салат Лізи з копченої курки
Знадобиться
2 середніх копчених окорочка1 качан китайського салату
3-4 середніх помідора
0,5 пучка кропу майонез (можна на смак додати кубиками сир "Маздам")
Як готувати
На мій погляд солити салат не треба т.к. від стегенець достатньо солі. Салат виходить дуже ніжний, і смачний. Але Хроні довго не може.Відокремлюємо м'ясо від кісток, шкури і жиру, ріжемо кубиками. Помідори (бажано молоді, що не з жорсткою шкурою) ріжемо кубиками. Кріп і салат дрібно шаткуємо, все змішуємо і заправляємо майонезом. Зверху можна посипати сиром, порізаним соломкою.
