Ваш улюблений салат з печінкою тріски

Це чудовий святковий салат. Печінка тріски в поєднанні з сиром надають йому оригінальний насичений смак. Готується шарами, але на кожен день можна просто змішати інгредієнти в глибокій мисці, як вінегрет (печінка тріски і яйця нарізати кубиками).

Розім'яти виделкою печінка тріски, викласти на блюдо рівномірним шаром. Цибулю дрібно порізати, висипати на печінку. Варену картоплю нарізати кубиками, викласти на цибулю, полити однією-двома столовими ложками олії, що залишився від печінки. Потім викласти шар порубаних білків, зверху посипати тертим сиром. Змастити майонезом, посипати жовтком. Можна в процесі приготування кожен шар змащувати майонезом за смаком.