Салат "червона ікра"
Знадобиться
1 середня оселедець (філе),1 плавлений сирок,
100-150 гр. вершкового масла,
1 варена морква
Як готувати
Цей салатик моя тітка ще в моєму дитинстві готувала, коли червону ікру було в магазинах не купити, а до святкового столу дуже добре підходив цей салат - "Червона ікра". Зараз ми його теж із задоволенням їмо, і не тільки у свята. Особливо подобається чоловікам!Оселедець нарізати дрібними шматочками, плавлений сирок, варену моркву і вершкове масло (з морозилки) натерти на тертці. Все змішати. Можна все інгредієнти пропустити через м'ясорубку, але тоді вийде паста або паштет, можна у вигляді бутербродів подавати.
