Редька і консервований огірок у вершках
Знадобиться
1 редька,1 консервований огірок,
1 яблуко (антонівка),
1 склянка вершків,
сіль,
цукор.
Як готувати
Редьку натерти на овочевій тертці, посипати сіллю, цукром, викласти в миску і струсити. Огірок очистити від шкірки, нарізати маленькими кубиками. Яблуко натерти. У збиті вершки обережно замішати підготовлені редьку, огірок і яблуко. Цей салат бажано подавати в скляному посуді.Салат з редьки і консервованого огірка можна приготувати зі сметаною.
