Салат з редьки

Фото - Фото - САЛАТ З РЕДЬКИ

Знадобиться

400 г редьки, 3/4 склянки сметани, сіль, зелена цибуля.

Як готувати

Очищену, вимиту редьку натерти на овочевій тертці, посолити, розім'яти дерев'яним товкачем і осту вити в закритому посуді до появи соку. Потім редьку викласти в салатницю, залити сметаною, перемішати і посипати рубаним луком.