Каша манна крута для гарніру
Знадобиться
1 ст манної крупи2.5 ст води
1 ст л вершкового масла
сода на кінчику ножа, сіль за смаком
Як готувати
На гарячу сковорідку всипати манку і підсмажувати на повільному вогні до золотистого кольору, постійно помішуючи.Закип'ятити 2.5 ст води, посолити, додати соду і вершкове масло. Повільно всипати в окріп підсмажену манку, непріривно помішуючи, щоб не утворилося грудочок. Кип'ятити 10 хв.
Готову кашу бажано укутати в газету або рушник, покласти під подушку. Каша упреет і матиме своеобразьний смак.
