Суп в мультиварки
Знадобиться
гриби свіжі - 100 гморква - 1 шт.
цибулина - 1 шт.
цибуля-порей - 1 пучок
картопля - 2 шт.
пшоно - 50 г
спеції, зелень - за смаком
Як готувати
1. Гриби, цибулю, моркву, поріжте соломкою. Додайте в каструлю мультиварки 2 ст.л. масла (оливкової або соняшникової), пасеруйте їх 30 хвилин в режимі "Варка на пару".2. Поріжте картоплю соломкою, промийте пшоно кілька разів (інакше при варінні не позбавитеся від гіркоти, і страва вийде недостатньо смачним), і покладіть це все в каструлю.
3. Долийте води (1-1,5 літра), виберіть режим "Суп" і готуйте страву 1:00. Сіль і перець додавайте до смаку, а зелень покладіть в суп в мультиварці безпосередньо перед подачею на стіл.
Другою стравою до такого супу буде доречна стручкова квасоля в мультиварці.
