Свекольник в мультиварці
Знадобиться
м'ясо яловичини - 400 гбуряк - 2 шт.
картопля - 5 шт.
ріпчаста цибуля - 1 шт.
морква - 1 шт.
томати - 1 шт.
часник - 2-3 зубчики
лист лавровий - 2 листи,
сіль, перець, кріп - за смаком
вода - 2,5 л
Як готувати
1. Борщ в мультиварці готується просто. М'ясо і цибулю за рецептом поріжте кубиками, покладіть в каструлю мультиварки.2. Очистіть моркву і буряк, натріть на тертці і додайте в каструлю.
3. Очистіть картопля і наріжте його кубиками, покладіть в мультиварку. Помийте помідори, наріжте їх невеликими шматочками, і покладіть їх у каструлю. Посоліть, додайте перець і лавровий лист.
4. Додайте води до максимального поділу каструлі і варіть 2 години в режимі «гасіння» або «суп».
5. Після повної готовності борщу в мультиварки додайте кріп, перемішайте і налийте в тарілки.
Якщо вас не цікавить класичний борщ, буряк в мультиварці може бути приготована окремо.
