Шоколадний кекс "nela maluga"
Знадобиться
Тісто:3 яйця
1,5 склянки цукру
2 склянки борошна
1 стакан какао чи шоколаду в порошку
0,5 склянки соняшникової олії
1 ст.ложка сухих дріжджів
1 щіпка солі
1 склянку теплої води
Глазур:
4 ст.лож. молока
0,5 склянки какао
1 ст.лож. слів.масла 1 склянка цукру
Як готувати
Швидко, Легко, Недорого і Смачно !! Взяла недавно цей рецепт на одному бразильському сайті. Звернула відразу на нього увагу, тому він стояв майже на першому місці в рейтингу і заслужив 322 позитивних відкликання. Приготувала до чаю на вихідні. Усім гостям ДУЖЕ сподобалося і просили ще. Уже готувала його 3 рази і кожен раз іде з друзями за один присід. Мій хлопець так взагалі тільки його і просить, тому обожнює шоколад. Що особливо сподобалося в ньому, так те, що він виходить не сухим, а трохи вологим і глазур, коли застигає виходить хрусткою. Пальчики оближеш! Мої рекомендації: Щоб торт вийшов дійсно смачним, не економте на продуктах і готуйте по-рецепту. Тільки в глазур можна менше цукру, тому дуже солодко. Я додаю півсклянки. І замість какао додаю шоколад в порошку для дитячих напоїв, як правило вони вже з цукром. Ну все. Смачного!1. Збийте яйця з цукром. Додайте подс.масло, какао і борошно. Потім додайте теплу воду і в останню чергу сухі дріжджі.
2. Нагрійте духовку. Змастіть круглу форму жиром і вилийте тісто. Пекти на середньому вогні 40 хв.
3. Вийняти ще теплим.
Глазур:
1. Змішайте всі індігріенти, помістіть в каструльку і готуйте на слабкому вогні поки не почне кипіти.
2. Ще гарячої полийте глазур'ю торт.
3. Помістити в холодильник на пару годин, щоб добре застигла глазур.
