Гречана каша з баклажанами
Знадобиться
крупа гречана - 1-1,5 склянкиморква - 1 шт.
баклажан - 2 шт.
рослинне масло - 3 ст. л.
помідор - 2 шт.
цибуля - 1 шт.
сіль
перець
Як готувати
1. Для приготування гречаної каші з баклажанами за цим рецептом, розігрійте сковороду, налийте в неї масло і обсмажте дрібно порізану цибулю. Потім додайте баклажани, нарізані кубиками.2. Далі покладіть моркву, натерту на дрібній тертці. Хвилин через 5 додайте скибочки помідорів.
3. Зваріть гречку і покладіть її на овочі. Посоліть і поперчіть. Потім залийте водою і відправте в духовку. Хвилин через 30 смачна гречка з баклажанами буде готова.
