Ще Брауні

білий шоколад 70 г

волоські горіхи 70 г

борошно 50 г

вершкове масло 50 г

цукор 75 г

тростинний цукор 75 г

2 яйця

вершки 50 мл

ром 1 ст. л.

Розтоплюємо чорний шоколад з маслом на водяній бані.

Вершки з тростинним цукром доводимо до кипіння - додаємо в шоколад.

Збиваємо яйця з цукром - додаємо в вершково-шоколадну суміш.

Змішуємо борошно з порубаними горіхами і білим шоколадом, додаємо шоколадно-яєчно-вершкову суміш, додаємо ром.

Перемішуємо.

Викладаємо у форму (краще квадратну) і випікаємо при температурі 180 30-35 хвилин.