Салат "какаду" з чорносливу з горіхами

Фото - Фото - САЛАТ

Знадобиться

600 г чорносливу, 2 склянки очищених волоських горіхів, 1 склянка сметани, 3-4 чайні ложки цукру.

Як готувати

Чорнослив промийте, залийте холодною кип'яченою водою і залиште на кілька годин. Коли ягоди стануть м'якими, відкиньте їх на друшляк, давши стекти воді, обсушити серветкою. Волоські горіхи подрібніть в ступці або в кавомолці до отримання маслянистої кашки. Цією масою нафаршіруйте чорнослив. Отримані ягоди викладіть гіркою в салатницю. Сметану змішайте з цукром і залийте нею ягоди.