Запечені яблука з ванільним соусом
Знадобиться
На 2 порції: Час приготування - 11-13 хвилин4 яблока- 50 г меленого фундука- 4 чайні ложки варення з лісових ягод- 50 г ізюма- сік 1/2 лімона- 4 ст. ложки сухого білого вина.
Ванільний соус:
500 мл молока-1 пакетик ванільного порошка- 2 ст. ложки цукру.
Як готувати
Для приготування ванільного соусу налити молоко в миску (придатну для мікрохвильової печі), додати порошок для соусу, цукор і перемішати. Поставити миску прямо на обертову тарілку мікрохвильової печі, прокип'ятити соус протягом 4-5 хвилин при 100%, перемішуючи кілька разів.Помити яблука і вийняти їх внутрішню частину з кісточками, не розрізаючи яблука навпіл.
Перемішати мелений фундук з варенням і родзинками і наповнити цією сумішшю яблука.
Помістити яблука у форму для запікання (придатну для мікрохвиль і гриля) і полити їх сумішшю з лимонного соку і білого сухого вина. Поставити форму на нижню решітку мікрохвильової печі (якщо така відсутня, то прямо на обертову тарілку). Запікати в мікрохвильовій печі 7-8 хвилин при 70% і включеному грилі.
Після закінчення часу запікання залишити блюдо ще на кілька хвилин у мікрохвильовій печі, а після цього можна подати на стіл разом з ванільним соусом.
