Торт з йогурту
Знадобиться
0, 5л йогурту (краще питного) ;2 пачки 35% слівок;
1 пачка желатіна;
0, 5 кг будь-якого сирного рулету
Як готувати
Це сімейний рецепт, торт дуже ніжний і легкий. Спробуйте.Всипати желатин в кухоль, додати трохи води, щоб він набряк. Після додати води до 1 / 2кружкі і довести до кипіння (але не кип'ятити), остудити. Збити йогурт з цукром (цукор за смаком). Остиглий желатин влити в йогурт. Окремо збити вершки. Влити йогурт в вершки і збити до однорідної маси.
Обкласти поглиблену форму нарізаним на шматочки рулетом (можна додати фрукти або ягоди), залити сумішшю і поставити на 1-2 години в холодильник. Після накрити великим блюдом і перевернути.
