Торт "шарлот"
Знадобиться
1 літр фруктового йогурту (краще питного, т. Е. Рідкого), 1пачка желатину, 1 готовий бісквітний рулет з начинкою (400г), трохи фруктів або ягід з компоту (за бажанням), півсклянки теплої кип'яченої водиЯк готувати
Желатин розчинити у воді на повільному вогні (не доводити до закипання!) І, збиваючи вінчиком, влити в йогурт. Рулет розрізати на шматочки шириною прим. в 1, 5 см і щільно викласти ними дно і стінки форми.Потім обережно, щоб не спливли шматочки рулету, вилити у форму йогурт з желатином.
Якщо ви вирішили додати фрукти, то їх треба всипати в йогурт і розмішати, а потім виливати в форму. Поставити в холодильник застигати. Коли застигне, акуратно перевернути на тарілку (рулет буде зверху, а йогурт всередині).
Смачного!
