Суничний джем
Знадобиться
Беремо суницю і цукор в пропорціях два до одного, або один до одного якщо хочете більш солодкий результат:-) Ніякої води не треба! Для кислуватого смаку, можна додати лимонного сокуЯк готувати
Це мій рецепт. Правда, колір цього джему не вражає, але це все-таки дуже смачно. І його можна не охолоджувати, це як самі вирішите)) Подавати можна і з морозивом і з випічкою, на ваш смак.Суницю промити, очистити і розім'яти в мисці в якій будете варити. Додати трохи цукру, поставити на повільний вогонь. Постояно помішуючи, всипати цукор, що залишився і варити, поки не преобретет рудувато-коричневий відтінок. Остудити.
