Соковита піца
Знадобиться
дріжджове тісто - 200 глосось свіжий - 200 г
майонез - 1,5 ст. л.
томатна паста - 1,5 ст. л.
оливкова олія - 3 ст. л.
бринза - 150 г
помідори - 3 шт.
сир твердий - 100 г
Як готувати
1. Рецепт дуже простий: з дріжджового тіста приготуйте коржик, краї трохи загніть. Рясно змастіть корж спочатку майонезом, а потім зверху томатною пастою.2. Поріжте кружечками помідори і викладіть на корж. Шматочки свіжого лосося покладіть на помідори, посоліть і полийте оливковою олією кожен шматочок лосося. Між шматочками лосося покладіть бринзу. Полийте все сумішшю майонезу і томатної пасти. Посипте сиром.
3. Як спекти піцу, щоб соковита піца вдалася? Випікайте піцу з бринзою і лососем при температурі 200 градусів 20 хвилин. Під деко з піцою помістіть посуд з водою. Це не дасть піці пересохнути.
