Піца «болоньєзе»
Знадобиться
борошно - 2 склянкикефір - 1 склянка
яйце - 1 шт.
сіль, цукор - по 0,5 ч. л.
масло рослинне - 1 ст. л.
кетчуп - 2 ст. л.
помідори - 2 шт.
сир - 100 г
болгарський перець - 1-2 шт.
яловичий фарш - 200 г
цибуля - 1 шт.
Як готувати
1. Сьогодні ви дізнаєтеся, як приготувати піцу «Болоньєзе». Змішайте кефір, яйце, масло, додайте сіль, цукор. Поступово додаючи борошно, замісити тісто.2. Прожарте фарш з дрібно нарізаною цибулею і спеціями - це начинка.
3. Розкотивши пласт з тіста, намажте його кетчупом. Після цього натріть сир. Потім викладіть начинку з фаршу. Завершіть шарами з помідорів і болгарського перцю.
4. Кілька хвилин в духовці, і піца «Болоньєзе» готова! Тепер ви переконалися, що проста і смачна піца за 15 хвилин - Реальність, а не міф! І в цьому вам допоміг наш рецепт.
