Піца «карбонара»
Знадобиться
оливкова олія - 8 ст. л.борошно - 3 склянки
сушений базилік - 5-6 г
томатний соус - 30 г
тепла вода - 0,4 склянки
копчені ковбаски - 100 г
відварні перепелині яйця - 5 шт.
буженина - 60 г
сир «Пармезан» - 60 г
Як готувати
1. Вимісити тісто для домашньої піци і сформуйте товстий корж.2. Намажте його томатним соусом і посипте базиліком. Викладіть порізані ковбаски і буженину.
3. Почистіть, наріжте і додайте до начинки перепелині яйця. Затріть корж «Пармезаном».
4. Готуйте в духовці на невеликому вогні 20-25 хв.
5. Піца «Карбонара» готова.
Спробуйте також: Сирна піца.
