Піца «нік»
Знадобиться
борошно - 2 склянкияйця - 1 шт.
дріжджі - 1 уп.
вода - півсклянки
томатна паста - 40 г
майонез - 20 г
оливкова олія - 15 г
свіжий базилік - 10 г
копчені ковбаски - 230 г
сир моцарелла - 170 г
оливки без кісточок - 50 г
Як готувати
1. Замісити тісто і залиште його в теплому місці на 10-15 хвилин.2. Змішайте в неметалевої посуді томатну пасту і майонез, додайте туди дрібно нарізані листя свіжого базиліка. Ретельно переміщайте.
3. Розкачайте тісто в корж для піци і обмажте його оливковою олією.
4. Покладіть корж на деко і викладіть на нього нарізані ковбаски і оливки.
5. Натріть сир на дрібній тертці і посипте їм начинку для піци.
6. Запечіть піцу в духовці або печі при середній температурі до піджареної скоринки.
7. Коли піца «Нік» буде готова, акуратно розріжте її на секції і прикрасьте гілочкою базиліка.
Якщо ви ставите питанням, як зробити піцу, обов'язково скористайтеся нашими рецептами. Наприклад: Піца «Турецька».