Піца «нік»

Фото - Фото - Піца «Нік»

Знадобиться

борошно - 2 склянки

яйця - 1 шт.

дріжджі - 1 уп.

вода - півсклянки

томатна паста - 40 г

майонез - 20 г

оливкова олія - 15 г

свіжий базилік - 10 г

копчені ковбаски - 230 г

сир моцарелла - 170 г

оливки без кісточок - 50 г

Як готувати

1. Замісити тісто і залиште його в теплому місці на 10-15 хвилин.

2. Змішайте в неметалевої посуді томатну пасту і майонез, додайте туди дрібно нарізані листя свіжого базиліка. Ретельно переміщайте.

3. Розкачайте тісто в корж для піци і обмажте його оливковою олією.

4. Покладіть корж на деко і викладіть на нього нарізані ковбаски і оливки.

5. Натріть сир на дрібній тертці і посипте їм начинку для піци.

6. Запечіть піцу в духовці або печі при середній температурі до піджареної скоринки.

7. Коли піца «Нік» буде готова, акуратно розріжте її на секції і прикрасьте гілочкою базиліка.

Якщо ви ставите питанням, як зробити піцу, обов'язково скористайтеся нашими рецептами. Наприклад: Піца «Турецька».