Піца з куркою
Знадобиться
тісто для піци - 1 уп.філе куряче - 200 г
помідори - 4 шт.
перець болгарський - 1 шт.
сир - 140 г
олія оливкова - 4 ст. л.
петрушка - 1 пучок
Як готувати
1. Разморозьте тісто до кімнатної температури, щоб воно стало податливим і щільним. Потім розкачайте тісто в тонкий корж і проколіть в декількох місцях виделкою. Змастіть деко маслом і рівномірно викладіть тісто, сформувавши по краях невеликі стеночки.2. Помідори помийте, очистіть від шкірки і поріжте на не надто тонкі гуртки. Сир натріть на тертці, а перець поріжте на шматочки або тонкі пластинки. Курячу грудку також наріжте і добре прожарьте.
3. Викладіть на тісто шарами помідори, курку, сир і зверху прикрасьте базиліком. Піца з куркою майже готова! Розігрійте духовку до 220 градусів і випікайте близько чверті години. Дивіться також, як спекти піцу по-іншому, не використовуючи готове тісто: Дріжджова піца.
