Піца з сиром
Знадобиться
тісто листкове дріжджове - 1 уп.сир Моцарелла - 200 г
сир Чеддер - 100 г
сир Горганзола - 100 г
сир Пармезан - 100 г
оливкова олія - 2 ст. л.
сіль - 1/2 ч. л.
Як готувати
1.Піцца з сиром готується досить швидко. Нагрійте тісто до кімнатної температури, але стежте, щоб воно не втекло і не надто нагрілося. Розкачайте тісто тонким шаром. Змастіть деко маслом і викладіть на нього тісто.2. Натріть кожен вид сиру на тертці і змішайте їх разом в окремому посуді. Якщо сир здасться вам занадто м'яким, просто порубати його на дрібні шматочки. Тісто змастіть оливковою олією, посоліть і рівномірно викладіть на нього суміш з сирів. По краях не забудьте зробити невеликий відступ. Розігрійте духовку до 200 градусів і випікайте піцу 5 хвилин. Традиційна біла Італійська піца готова!
Дивіться також: швидкий рецепт піци.
