Піца з огірками
Знадобиться
листкове тісто бездріжджове заморожене - 1 уп.огірки (корнішони) мариновані - 2 шт.
сир без казеїну - 200 г
жовтий болгарський перець - 2 шт.
томатна паста без масла і цукру - 2 ст. л.
оливкова олія - 1 ч. л.
Як готувати
1. Поки будете готувати начинку, разморозьте тісто при кімнатній температурі. Щоб воно не завітриться, прикрийте його харчовою плівкою. Тонко розкачайте. Пласт тесту викладіть на деко, змащене оливковою олією.2. З перцю видаліть насіння, наріжте тонкими смужками. Огірки (краще брати корнішони) наріжте кружальцями. Сир без казеїну натріть на середній тертці.
3. Рівномірно змастіть тісто томатною пастою, розкладіть огірки та перець, зверху - сир. Можете додати спеції за смаком.
4. Надішліть деко в гарячу (180 ° С) духовку. Піца з огірками буде готова вже через 5 хвилин. Цей рецепт піци без дріжджів, з нежирним сиром і овочевою начинкою підійде тим, хто боїться погладшати від випічки.
Ну а якщо ви любите м'ясо - зверніть увагу на рецепт піци з салямі!
