Піца наіленівейшая або холостяцьке
Знадобиться
на 1 піцу:готова коржик (лаваш)
3-4 ст.ложки томатної пасти
70-100 м начинки на вибір або в поєднанні (ковбаса, шинка, куряче феле, маслини, гриби як морожені, так і консервовані ...)
100 р сиру
сіль
перець
спеції будь
Як готувати
Ця страва ідеально як для імпровізованого романтичної вечері, так і для багатолюдній пивний вечірки, коли немає сил і часу розгортати тісто або чекати остигнула піцу додому. Зазвичай заздалегідь нарізаємо ковбасу, відкриваємо консервовані гриби і томатну пасту, натираємо сир, а з приходом гостей пускаємо виробництво піц на потік.Зазвичай у лаваша опуклі краю, так що можна ці опуклості зрізати горизонтально, щоб вийшла рівна основа. Якщо під рукою виявилася товста коржик, то можна розрізати її горизонтально на два коржі.
Далі елементарно: розмазуєте по основі томатну пасту, виклидиваете порізану ковбасу, гриби, оливки, можна перець, в загальному, що хочете. Кількість і якість інгридієнтів на ваш вибір. Соліть, перчите, посипаєте приправами (від хмелі-сунелі до каррі - експериментуйте!). Зверху прямо на вазі потріть сир. І в духовку! хвилин за 5 на самому великому вогні коржик стане м'якою і ароматною, хвилин за 10 - трохи хрусткою. Вибирайте на смак!
