Торт "панеттоне"
Знадобиться
На 12 порцій:1 великий панеттоне
250 г покупного шоколадного соусу
250 г сиру маскапоне
140 мл вершків
цукрова пудра
маленькі безе-меренги або печиво спуміні (spumini)
Як готувати
Якщо вам доведеться купити італійський різдвяний паска - панеттоне - приготувати цей торт нічого не варто. Він весь - одна покупка і подача.1. Порізати панеттоне горизонтально на 4 шматки. Шоколадний соус повинен бути досить рідким, щоб текти, але не дуже рідким, щоб втрачати форму.
2. Змішати маскапоне з вершками. Промазати коржі маскапоне і шоколадним соусом і покласти коржі один на одного. Посипати зверху цукровою пудрою і покласти печиво або безе зверху. Залишити на 20 хвилин перед подачею на стіл, щоб його було легше різати.
Спробуйте
Панеттоне
Шоколадний соус з кардамоном
