Касата з маскапоне на печиво
Знадобиться
На 4 порції:250 г сиру маскапоне
100 г цукатів
жменю родзинок
1 ст л цукрової пудри
150 г імбирного печива
свіжі фрукти, наприклад, полуниця, персики чи виноград, порізані
Як готувати
Касата подається зазвичай як морозиво, але в цій версії воно просто охолоджене, а не заморожене. Вона дуже смачна на імбирному печиво, хоча можна використовувати будь-яке інше печиво.1. Змішати маскапоне, цукати, родзинки і цукрову пудру.
2. Покласти суміш у відповідний контейнер і заморозити на 30 хв. Охолоджувати в холодильнику до подачі на стіл або відправлення на пікнік.
3. Щоб подавати, намащуйте Касата на печиво і зверху подавайте зі свіжими фруктами.
На замітку
Касата можна зробити за два місяці до подачі на стіл і заморозити. Дістаньте з морозилки і залиште при кімнатній температурі як мінімум одну годину до подачі на стіл.
