Торт "смерть дієті"

Поставити в холодильник години на 2-3. Потім збити міксером з невеликою кількістю цукру (1-2 столових ложки) до дуже густого стану. Поставити цю масу назад в холодильник. Потім береться 500 грам зефіру, свіжого, тобто м'якого. Нарізається кругляшками. Кожна половинка ріжеться на 3 частини (чим тонше, тим краще). Нарізаний зефір покласти на окрему тарілку.

Подрібнити стакан волоських горіхів. Потім фрукти: апельсини, ківі, полуниця. Їх також нарізати кругляшками, або часточками. При приготуванні можна використовувати варення, краще покислее.

Необов'язковим компонентом може бути шоколад і всякі прикраси. Після того, як всі компоненти готові, можна приступати до створення самого торта.

На велику неглибоку, бажано плоску, тарілку або форму для торта викладається шар зефіру, рясно змащується вершками. Далі шар горіхів. Знову вершки. Потім фрукти, знову вершки. Знову зефір, знову вершки. Горіхи, вершки. Фрукти, вершки. Зефір, вершки. І т.д. поки все не закінчиться.

Потім зверху і з боків обмазати все вершками.

Після того, як все буде закінчено, торт покласти в морозильник години на 2, а потім в холодильник на всю ніч.