Торт "наташа"
Знадобиться
3 яйця,300 гр сметани,
1.5 ст цукру,
сода,
1.5 ст борошна,
0.5 ст маку,
0.5 ст родзинок,
0.5 ст тертих волоських горіхів,
1 ст л какао
Як готувати
Ставиш перед собою три однакові мисочки.У кожну відбиваєш 1 яйце, кладеш по 100г сметани, 0,5 склянки цукру, 1/3 ч.л. гашеного соди, 0.5 склянки свіжопросіяну борошна.
У першу миску додаєш 0,5 склянки распаренного маку.
У другу миску * 0,5 склянки распаренного родзинок і 1 ст.л. какао-порошку (відняти 1 ст.л. борошна).
У третю миску покласти 0.5 склянки тертих волоських горіхів.
Тісто має бути густоти сметани.
Кожен корж випікаємо окремо на змащеній жиром кальці. треба постаратися пропекти: -))) Якщо коржі залишаться Непропечений, то вийде НЕ торт, а * (ну, коротше * гидоту).
Крем вибираєш на свій смак.
Мій чоловік любить сметанний, а тато - зі згущеного молока з вершковим маслом.
У крем додати ароматизатор (або ванільний цукор або лимонну цедру).
Скласти коржі, промащуючи їх кремом, в середині д.б. корж з какао, верхній корж теж змастити кремом. Посипати тертим шоколадом і горіхами.
Дати торту просочитися декілька годин.
