'Банани' з картоплею і фаршем
Знадобиться
тісто:2 яйця,
0,5 л кефіру,
трохи соди,
Начинка:
м'ясний фарш
сиру картоплю
рослинне масло
Як готувати
Це відмінний рецепт, м'ясо курки буває соковитим, ароматним і дуже м'яким.Замішуємо тісто. Тісто розгортаємо гуртком, змащуємо м'ясним фаршем, зверху сира терта картопля, закочує рулетиком, защипуємо край, надаємо форму банана.
У сковоррду наливаємо трохи олії, солі й води (десь на палець).
Коли масло закипить - укласти банани в 1 ряд. Готувати 5 хвилин на сильному вогні, потім 30-40 хвилин на слабкому.
До столу подавати зі сметаною чи будь-яким іншим соусом.
