Котлети на пару в скороварці
Знадобиться
котлети - 4 шт.вершкове масло - 50 г
картопля - 8 шт.
часник - 8 зубчиків
сіль, перець
Як готувати
1. Приготуйте котлети з свинячого фаршу. Фарш з курки і яловичини для даного рецепту не підходить. Для котлет в скороварці використовуйте тільки жирні сорти м'яса.2. Картопля очистіть і розріжте навпіл. Розігрійте вершкове масло. На дно скороварки укладіть половинки картоплин. Покладіть на картоплю по полдолькі часнику. Посоліть, поперчіть. Налийте води, щоб картопля була повністю покритий.
3. Встановіть зверху решітку і покладіть на неї котлети. Готуйте котлети на пару в скороварці 14 хвилин при закритій кришці. Котлети в скороварці готові.
4. Подайте картоплю і котлети, попередньо поливши їх соусом і посипавши зеленню. Так страва буде більш соковитим і смачним.
Вашої кулінарної фантазії немає меж, а допомогти втілити їх у реальність допоможуть представлені покрокові рецепти для скороварки.
