Мова в мультиварці
Знадобиться
мова - 1 шт.морквина - 1 шт.
цибуля - 1 шт.
лавровий лист
запашний перець
сіль за смаком
Як готувати
1. Спочатку покладіть в мультиварку добре промитий мову, а також цілу очищену цибулину і морквину. Після цього налийте воду, потім поставте на режим «Гасіння», а таймер - на 2,5 - 3,5 год.2. Вже через годину додайте приправи. Якщо ви хочете отримати соковита мова, то сіль краще додайте за 15 хв. перед тим як таймер відключиться. Для більшого аромату, додайте корінь петрушки, селери або ж трохи часнику.
3. Після варіння зніміть верхню шкірку, починаючи з вузького краю згідно з рецептом.
4. Наріжте мову тонкими пластинками і подавайте на стіл.
Дивіться також:
