Реберця в мультиварці
Знадобиться
свинячі реберця - 1 кгцибуля - 3 шт.
часник - 3-4 зубчики
перець
розмарин
лавровий лист
сіль
Як готувати
1. Свинячі реберця в мультиварці - смачна страва, рецепт покроковий простий. Розріжте їх таким чином, щоб у кожному шматочку була кісточка, посоліть, поперчіть за смаком. Лук поріжте півкільцями, додайте до м'яса і залиште на пару годин (можна на ніч) в холодильнику.2. Реберця покладіть в мультиварку, додайте часник, розмарин, лавровий лист, режим поставте «Гасіння» і залиште м'ясо гаситися на 2 години.
3. Воду не додавайте, м'ясу вистачить власного соку, в процесі приготування, не відкривайте кришку. Через 2 години злийте всю рідину, яка залишилася, встановіть режим «Жарка» на 30 хвилин, потім переверніть реберця і ще раз встановіть таймер на 30 хвилин.
4. Реберця в мультиварки готові, на гарнір подайте тушковану капусту.
Дивіться також:
