Розсольник в мультиварці
Знадобиться
м'ясо - 0,5 кгсолоні огірки - 2 шт.
огірковий розсіл - 0,5 склянки
цибуля - 1 шт.
морква - 1 шт.
картопля - 1 шт.
перловка - 0,5 склянки
томатна паста - 2 ст. л.
перець
сіль
Як готувати
1. Розсольник в мультиварки вийде смачним і наваристим. Для цього на рослинній олії пасеруйте дрібно нарізані цибулю і моркву протягом 10 хвилин, потім додайте солоні огірки, попередньо порізані соломкою. Готуйте 10 хвилин.2. Покладіть м'ясо, перловку, картопля і залийте бульйоном або водою. Посоліть, поперчіть за смаком, додайте розсіл з огірків, томатну пасту і варіть 2 години в режимі «Гасіння».
3. Якщо подобається розсольник густий, в рецепт можна внести зміни: додайте більше перлової крупи або овочів. Через 2 години розсольник в мультиварці готовий.
На другому приготуйте рагу з м'ясом в мультиварці - Приголомшливо смачна страва.
