Тефтелі в скороварці
Знадобиться
рис - 120 гкуряче філе - 4 шт.
цибуля - 1 шт.
морква - 1 шт.
сіль - за смаком
мелений перець з лимоном - за смаком
мелений червоний перець - за смаком
спеції для фаршу - за смаком
вода - 50 г
томати морожені або свіжі - 100 г
Як готувати
1. Промийте рис, залийте його водою. Покладіть в скороварку цибулину і моркву. Готуйте 12 хвилин.2. На м'ясорубці перейдіть куряче філе, зварену моркву і цибулю. Додайте фарш до рису, все це посоліть і поперчіть, ретельно змішайте.
3. Сформуйте тюфтельки і акуратно їх розкладіть на дні скороварки. Налийте води і додайте томати. Готуйте 12 хвилин.
Скороварка - Це зручний спосіб заощадити час. Пропонуємо вам так само ознайомитися з рецептом Сирна запіканка в скороварці.
