Зрази з кабачків

гриби (вешенки) - 300 г

цибуля ріпчаста - 1 шт.

сир твердий - 200 г

зелень кропу і петрушки - 2 пучка

сіль, перець, різні приправи - за смаком

масло рослинне - 200 г

INSTRUCTIONS

1. Уважно слідуючи рецепту, дрібно наріжте зелень, цибулю, гриби, а також натріть на дрібній тертці сир і кабачки.

2. З фаршу зробіть плоскі гуртки, в центр яких викладіть начинку. Закрийте кожен гурток, з'єднавши краю.

3. Трохи обсмажте зрази з кабачків з подрібненими інгредієнтами всередині.

3. Готуйте страву на повільному вогні в духовці 20 хвилин.

4. На готову страву посипте тертий сир і подрібнену зелень.

Дивіться також:

Картопляні зрази

Зрази з індички з грибами