Макарони зі свіжими травами
Знадобиться
На 6 порцій:350 г макаронів "рокколі" або іншої форми
4 помідори, очищених від шкірки і насіння і дрібно порізаних
1 червоний і 1 жовтий перець, очищені від насіння і дрібно порізані
1 маленька червона цибулина, дрібно порізана
1 зубчик часнику, роздавлений
1 лимон, тільки цедра і сік
75 г чорних маслин, очищених від кісточок і порізаних
по 2 ст л порізаної петрушки, базиліка і шніт-цибулі
Як готувати
Додавання свіжих трав перетворює багато страв.1. Відварити макарони по інструкції на упаковці. Покласти всі залишилися інгредієнти крім трав в каструлю і підігріти, щоб аромати перемішалися. Потім додати трави.
2. Злити макарони і полити їх овочевий сальсой- перемішати. Подавати з хрустким хлібом.
