Макарони з песто з салатом рокет
Знадобиться
На 4-6 порцій:300-425 г макаронів
75 г козячого сиру або низькокалорійного м'якого сиру або 25 г тертого Емменталя або грювьер
200 мл оливкової олії
25 г очищених несолоних фісташок
1 зубчик часнику
75 г листя салату Рокет
Як готувати
1. Відварити макарони за інструкціями на упаковці у великій каструлі з киплячою водою.2. Тим часом порубати в кухонному комбайні всі залишилися інгредієнти до утворення однорідної маси - песто. Злити макарони, повернути в каструлю і додати песто. Перемішати і подавати.
