Макарони по-корейськи

Фото - Фото - Макарони по-корейськи

Знадобиться

Половина стандартної пачки макаронів (250г.), Макарони можуть бути різної форми, але спагетті найкраще

1 велика цибулина

1 велика морква

2 маленьких зубчики часнику

Сухий базилік, майоран

Як готувати

Макарони обсмажені на сковороді з пасерованими цибулею та морквою.

Відварити макарони таким чином, щоб вони були злегка твердими (щоб до зубів не прилипали). У сковорідці пасерувати моркву натерту на крупній тертці і дрібно нарізану цибулину поки цибуля не стане прозорим.

У цю ж сковорідку покласти відварені макарони, все ретельно змішати, подеражть на вогні поки макарони не набудуть жовтуватий колір і в кінці додати спеції (базилік, майоран), і дві часточки часнику дрібно нарізані.

Закрити кришкою, щоб часник віддав аромат макаронів, і через кілька хвилин подавати на стіл. Смак зовсім невпізнанний, дуже рекомендую як блюдо швидкої готування.