Креветки підкопчені з соусом айолі
Знадобиться
На 4 порціїВага однієї порції - 200 грам
Креветка підкопчена Сальмон (1банка), салат Лола-Росса або інший зелений салат (170г), авокадо (100г), оливки (60г), цибуля-порей (60г)
Для соусу «Айолі»: Майонез (120г), сметана (50г), петрушка (60г), часник (+1 з)
Як готувати
Листя салату розірвати на невеликі шматочки, авокадо порізати кубиками. Оливки нарізати кружечками, цибулю - тонкою соломкою. Всі компоненти перемішати на тарілці, додати покопченние креветки Сальмон, попередньо злив розсіл, і заправити соусом.Соус «Айолі»
З'єднати майонез і сметану. Петрушку і зубчик часнику дрібно порубати і ретельно перемішати з майонезом і сметаною.
