Курка "Мендоса"

Фото - Фото - КУРКА

Знадобиться

куряче філе

солодкий болгарський перець

бекон (або копчена грудинка)

часник за смаком

солодкий томатний соус

сіль, перець, спеції за смаком

рослинна олія для смаження

Як готувати

Філе і бекон нарізати невеликими кубиками, перець -Тонкий смужками, часник подрібнити. Обсмажити філе з сіллю, перцем і будь-якими приправами, коли підрум'яниться додати бекон, через 5 хв. додати інші інгредієнти, добре розмішати і тушкувати на повільному вогні під кришкою ще 5 хвилин.