Курка в вершковому соусі з брокколі
Знадобиться
Курка в вершковому соусі з брокколіІнгредієнти:
300 г курячого філе,
1 цибулина,
3 ст.л. сметани,
3 ст.л. майонезу,
50 г вершків,
200 г брокколі,
сіль,
соняшникова олія,
спеції каррі,
перець.
Як готувати
Дрібно нашатковану цибулю обсмажити на олії.
Додати нарізане невеликими шматочками куряче філе.
Обсмажити на середньому вогні до напівготовності. Додати 100 г води і накрити кришкою, тушкувати ще 10-15 хвилин.
Сметану, вершки, майонез і спеції змішати.
Викласти в сковороду.
Добре перемішати. Посолити і поперчити. Потомити на малому вогні 10 хвилин.
На пару приготувати брокколі не забувши посолити. Викласти на тарілку трохи брокколі і шматочки курки з соусом.
Смачного!
