Фетуччіне з вершками і брокколі

Фото - Фото - фетуччіне з вершками і брокколі

Знадобиться

250 г фетуччіне зі шпинатом

250 г брокколі

50 г бекону

1 ст. вершків (22%)

2-3 ст. л. тертого пармезану

сіль, чорний перець

Як готувати

Відварити брокколі в підсоленому окропі, відкинути на друшляк, зберігаючи воду. Бекон нарізати соломкою. У сотейник з брокколі влити вершки, всипати сир, довести до слабкого кипіння, додати бекон, посолити, поперчити, на слабкому вогні довести до потрібної густоти соус. Тим часом у воді з-під брокколі відварити свіжу пасту. Відкинути на друшляк, змішати з соусом, і вуа-ля!