Сьомга в мультиварці
Знадобиться
сьомга - 600-800 гсметана - 3-5 ст. л.
лимон - 1 шт.
вершки - 150-200 г
зелена цибуля - 1 пучок
зелень петрушки і кропу - 1 пучок
вола - 400 мл
сіль, лавровий лист, перець і приправи - за смаком.
Як готувати
1. Перед тим, як покласти сьомгу в мультиварку, рибу очистіть від шкіри, натріть сіллю і спеціями за смаком. Зверху полийте лимонним соком - найпростіший спосіб усунути специфічний запах сирої риби.2. Налийте в чашу мультиварки води, покладіть лавровий лист і чорний перець.
3.Виложіте в контейнер пароварки рибу, і встановіть його в мультиварку. Виставите
режим «варіння на пару», і варіть 20 хвилин.
4. Поки готується сьомга в мультиварки, вершки змішайте зі сметаною, додайте нарізану зелень і приправи за смаком. Після готовності риби викладіть її на тарілку, і подайте з соусом - страва виходить смачне і дуже ніжне.
Дивіться також: як готується згущене молоко в мультиварці.
