Сік з буряка, яблука та імбиру
Знадобиться
На 4 порції:2 сирих буряків середнього розміру
6 зелених яблук (наприклад, граніт Сміт)
2.5 см свіжого імбиру
Як готувати
Я не думаю, що цей сік сподобається всім, але з можливих овочевих соків це найяскравіший, свіжий і рожевий сік з усіх овочевих соків.1. Щіточкою потерти буряк, яблуко і імбир, порізати на шматочки достатнього розміру, щоб вони містилися в соковижималку. Спочатку пропустити буряк, потім імбир, потім яблука, які допоможуть очистити соковижималку від яскравої буряків.
2. Можна розвести сік чистою водою за смаком.
На замітку
Якщо у вас немає соковижималки, приготуйте сік у блендері або комбайні. Для цього потрібно очистити і дрібно порізати буряк, очистити від шкірки і серцевини яблука, натерти досить імбиру, щоб видавити з м'якоті 2 год л імбирного соку.
