Маргарита гуллермо
Знадобиться
На 1 порцію:сік 1/2 лимона
крупи сіль
40 мл Куантро
60 мл Текіли
кубики льоду, подрібнені
Як готувати
Гуллермо, менеджер одного з маленьких гаванських ресторанчиків паладере, стверджує, що пів чайної ложки солі просто необхідні для цього коктейлю, так як він врівноважує солодкість Куантро і додає Маргариті більш яскравий смак.1. Видавити сік з половини лимона на дрібну тарілку. На іншу насипати тонкий шар солі. Покриття краєчок келиха для шампанського в лимонному соці, потім притиснути край до соле. Струсити зайве.
2. Налити в келих Куантро. У шейкері з'єднати текілу, сік одного лимона і 1/2 ч л солі з льодом і струснути. Перелити в келих до Куантро і подавати.
