Полуничний напій з м'якоттю

Фото - Фото - ПОЛУНИЧНИЙ НАПІЙ З М'ЯКОТТЮ

Знадобиться

Стигла полуниця,

цукор,

окріп.

Як готувати

Стиглу, промиту полуницю набрати з розрахунку склянка полуниці на склянку напою. Потім потовкти ягоди до однорідної маси, додати цукор (звичайно 2 чайної ложки на склянку ягід), добре перемішати. Має вийти щось схоже на рідкий джем. Його заливаємо окропом, з розрахунку склянку окропу на склянку полуниці. Отриманий напій перемішати, після чого подавати. Можна пити і холодним, з льодом. Але чим менше напій коштує, тим краще.