Щербети
Як готувати
Щербет - напій, що містить мороженої і охолоджений густий сироп з фруктів і ягід, а також сік, морс або молоко. Цей прохолодний напій дуже поживний, особливо подобається дітям.Готовий щербет не слід розмішувати. Подають його з ложечкою.
Пропоновані рецепти розраховані на 1 порцію.
ЯБЛУЧНИЙ ЩЕРБЕТ
1/2 ст яблучного соку, 50 гр фруктового морозива, 1/4 ст вишневого соку.
У склянку (або келих) покласти морозиво, влити змішані в міксері яблучний і вишневий соки.
МАЛИНОВИЙ ЩЕРБЕТ
1 ст малинового сиропу, 50 гр полуничного морозива, 1/2 ст холодного пастеризованого молока
У склянку покласти полуничне морозиво і залити змішаним в міксері молоком з сиропом.
ПОЛУНИЧНИЙ ЩЕРБЕТ
2 ст л полуничного сиропу, 50 гр полуничного морозива, 1/2 ст чорничного морсу
У склянку покласти полуничне морозиво, а потім влити змішані в міксері полуничний сироп і чорничний морс.
